最新号！2002/3 vol.106
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焼肉冷麺 味楽園
兵庫県尼崎市竹谷町2-4
TEL06-6411-9329
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お店の特徴
＝これから焼肉店を開業したい人が修行するほど調理や味つ
けには定評がある店。チェーン展開をとの話も断り続け、
味、レベルを維持するためには１店舗集中主義に徹してい
る。
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こだわり
＝良質だが安い肉をいかにして美味しく丁寧な下ごしらえをして提
供すること。
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おすすめメニュー
＝骨付き特上カルビ（厚さ大きさ申し分ない。3,500～
4,000円）、タンソルト（１本から３人前しかできない上等
もので厚く、大きい。1,300円）、手練り冷麺
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