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| 焼肉ハウス蔵前 |
埼玉県北本市二つ家1-186
TEL048-591-4904
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@お店の特徴=花籠部屋のお相撲さんで廃業後、転々と職を変え、東京一
の老舗・明月館のお母さんについて修行した。麹と北海道・
留萌産地限定の桜エビを盛り込んだ蔵前特製キムチに見ら
れるように、創作料理が豊富。カルビうどんを全国で初めて
売り出した店。インターネットを見てきた人にはカルビ1人前
サービス(今もやっているはず)
Aこだわり=料理の基礎プラス創作。
Bおすすめメニュー=週3日仕入れる新鮮なレバ刺(950円)、上カルビ
(1,300円)、ピートロ(650円)、肉を食べたあとのカルビ
クッパ、カルビうどん、コムタン麺、テグタン麺など。
チヂミ(850円)

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