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| 清香園総本店 |
東京都中央区銀座1-6
TEL03-3561-5883
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�@お店の特徴＝外交官や企業の接待の店として昔から有名で、関東でも１、
２を争う老舗。肉質、料理の味は抜群で、石焼きピビンバ、
タン塩はここのママさんが創作、全国に広まった。デザート
も韓国の伝統的なものがある。
�Aこだわり＝肉は契約酪農家が育てた神戸近郊の三田牛。みそ、醤油、コチ
ュジャンはママさん自家製で、トウガラシは韓国の契約農家で栽
培したものを天日で干したもの。
�Bおすすめメニュー＝ロース、石焼きピビンバ、コムタンスープ
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