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| 五湯道 |
東京都中央区新富1-17-4
TEL03-3552-5219
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�@お店の特徴＝オープンキッチンの店で焼肉はカルビとタン塩のみ、韓国
スープの各種ラーメンがウリの店。マスターは韓国の人間
国宝に師事しスープの基本、創作を学んだ。
�Aこだわり＝韓国王朝料理のスープは牛の12の材料から取るが、同店では
それを踏まえて５つの部位からだしを取っている。これが店名の
由来でもある。
�Bおすすめメニュー＝各種ラーメン、海鮮チヂミ、カルビチム（カルビの
大きなかたまりをじっくり煮込んだもの）
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