最新号！2002/3 vol.106
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焼肉醍醐
東京都中央区銀座5-2-1
TEL03-5568-2929
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お店の特徴
＝パーティー用の各種セットもの（5,500～1万円）からディナー
セットなどセットものが人気の店で、女性が飛びつきそうな
創作料理も多い。リブロースをたたいたユッケ、かいわれ、
白髪ネギ、松の実、大葉とレモンが盛り込まれ、それをのりに
包んで食べる「牛トロのり巻き」は人気メニュー。
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こだわり
＝確かな技術プラス創作。肉は厚切りが基本。
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おすすめメニュー
＝カルビ厚焼き（2,100円）、２種類のディナーセット（1,680
円と2,500円）、牛トロのり巻き（1,200円）、野菜市場
（850円、13種類以上の野菜が楽しめる）
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